Citron fromage

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /customers/1/e/4/seosalle.dk/httpd.www/wp-content/plugins/wp-ultimate-recipe/helpers/models/recipe.php on line 254
Udskriv opskrift
Citron fromage
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. . læg husblas i koldt vand
  2. pisk æggeblommer og sukker HELT hvide. Det er vist det der gør fromagen luftig
  3. pres citronerne og riv skallen.
  4. tilsæt citronskal og halvdelen af saften i æggemassen
  5. pisk fløde til skum
  6. pisk æggehvider helt stive
  7. tag husblas op med det vand der hænger ved. Smelt det i vandbad
  8. tilsæt resten af citronsaften i husblassen
  9. tilsæt en smule af æggeblommemassen i husblassen og rør det sammen
  10. hæld nu blandingen i en tynd stråle i æggemassen mens du rører rundt
  11. når æggemassen begynder at stivne lidt (ca 15 minutter) vendes de piskede æggehvider i.
  12. til sidst vendes flødeskummet i
  13. hældes i skål sættes i køleskab et par timer.
  14. pynt med flødeskum og evt lidt revet citronskal