Oksesteg stegt I øl
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Gnid stgen med slat og peber, og brun den på alle sider I stegeso læg skrællede hele løg I stegesoen tilsæt 1 øl, og lidt vand
- Stegen skal have 2-3 timer. Vand tilsættes efter behov. Tag løgene op hvis de bliver for "løse"
- Hæld væden fra, og brug den til sovs. Smages til med salt, peber og ribsgele.
- Serveres med kogte kartofler, franske kartofler, ribsgelé og glaserede perleløg.