Oksesteg stegt I øl

Udskriv opskrift
Oksesteg stegt I øl
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. Gnid stgen med slat og peber, og brun den på alle sider I stegeso læg skrællede hele løg I stegesoen tilsæt 1 øl, og lidt vand
  2. Stegen skal have 2-3 timer. Vand tilsættes efter behov. Tag løgene op hvis de bliver for "løse"
  3. Hæld væden fra, og brug den til sovs. Smages til med salt, peber og ribsgele.
  4. Serveres med kogte kartofler, franske kartofler, ribsgelé og glaserede perleløg.