Pølsehorn

Udskriv opskrift
Pølsehorn
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. Gæren udrøres i lillefinger varmt mælk. tilsæt sukker, salt og olie. Til sidst mel.
  2. Æltes godt, helst i 5-7 minutter, gerne med køkkenmaskine. Hæver et lunt sted med et klæde over i ca 45 minutter.
  3. Slå dejen ned og del den I to. Rul hver klump ud til cirkler og del i 8 trekanter. Smør med blanding af ketchup og sennep.
  4. Skær pølserne midt over og rul en halv i hver. Lægges på en bageplade og efterhæver ca 20 minutter. Bages i ca 15 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.